We are excited to announce that our District has selected a new food service vendor for the 2023-2024 school year. During its June 13 meeting our Board of Education selected Sodexo America to begin serving meals to our more than 14,000 students every day.

Sodexo is an experienced food service provider that serves more than 9,000 public schools in North America. They are committed to providing nutritionally-balanced menus to our students as they work with a registered dietician and professional chef to create our student menus. 

As a Community Eligibility Provision (CEP) District, all Waukegan Public Schools students will continue to receive free breakfast and lunch each day. 

I want to thank our staff members, including those in our Child Nutrition and Transportation Department, who worked hard on a robust Request for Proposal bid process over the course of more than six months to identify a qualified vendor. 

The input we received from students during our 2022 food service survey was an important part of this process, and we are committed to ensuring we are partnering with a vendor that will provide nutritious and appealing meals for our students. 

Like our past food vendors, Sodexo will be required to adhere to USDA nutrition guidelines for school meals. These guidelines, which cover required meals patterns that include specifications on saturated fat, trans fat, sodium and caloric intake.

Our students and families will notice some new and exciting initiatives as Sodexo sets up in our schools. Sodexo has plans to launch its “So Happy App”.  This app will provide nutritional analysis and tracking, and will allow parents and students to view meal calories and pre-order meals. This app also provides a forum for students to offer feedback.  

Menus, student well-being information, sustainability news and nutrition information will also be accessible on Sodexo’s soon-to-launch SodexoMyWay Waukegan website. Additional information on our new provider, including menus, will be shared as we get closer to the school year. 

Thank you for your time, and please know we are excited to bring these new technology abilities to our students and we are eager to start the new school year with a new vendor.

Theresa Plascencia

Superintendent of Schools

SPANISH

Estamos emocionados de anunciar que nuestro Distrito ha seleccionado un nuevo proveedor de servicios de alimentos para el año escolar 2023-2024. Durante su reunión del 13 de junio, nuestra Mesa Directiva de Educación seleccionó a Sodexo America para comenzar a servir comidas todos los días a nuestros más de 14,000 estudiantes.

Sodexo es un proveedor con experiencia en servicios de alimentos que atiende a más de 9,000 escuelas públicas en Norteamérica. Están comprometidos a proporcionar menús nutricionalmente balanceados a nuestros estudiantes, ya que trabajan con un dietista registrado y un chef profesional para crear nuestros menús estudiantiles. 

Como un Distrito de Provisión de Elegibilidad Comunitaria (CEP, por sus siglas en inglés), todos los estudiantes de las Escuelas Públicas de Waukegan continuarán recibiendo desayuno y almuerzo gratis todos los días. 

Quiero dar las gracias a los miembros de nuestro personal, incluidos los del Departamento de Nutrición Infantil y Transporte, que han trabajado duro durante más de seis meses en un intenso proceso de licitación de Solicitudes de Propuestas para encontrar un proveedor calificado. 

La información que recibimos de los estudiantes durante nuestra encuesta sobre el servicio de comidas de 2022 fue una parte importante de este proceso, y estamos comprometidos a garantizar que estamos asociandonos con un proveedor que proporcionará comidas nutritivas y atractivas para nuestros estudiantes. 

Al igual que nuestros anteriores proveedores de alimentos, Sodexo deberá cumplir con las guías de nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) para comidas escolares. Estas guías, que cubren los patrones de comidas requeridas incluyen especificaciones sobre grasas saturadas, grasas trans, sodio y el consumo de calorías.

Nuestros estudiantes y familias notarán algunas iniciativas nuevas y emocionantes a medida que Sodexo se instale en nuestras escuelas. Sodexo tiene planes para lanzar su aplicación "So Happy App".  Esta aplicación proporcionará análisis nutricional y seguimiento, y permitirá a los padres y estudiantes ver las calorías de las comidas y pedir comidas por adelantado. Esta aplicación también proporciona un foro para que los estudiantes ofrezcan retroalimentación.  

Los menús, información sobre el bienestar de los estudiantes, noticias sobre la sostenibilidad e información nutricional también estarán disponibles en el sitio web de Sodexo que pronto lanzará, SodexoMyWay Waukegan. Se compartirá información adicional sobre nuestro nuevo proveedor, incluidos los menús, a medida que nos acerquemos al año escolar. 

Gracias por su tiempo, y por favor, sepan que estamos muy contentos de traer estas nuevas habilidades tecnológicas a nuestros estudiantes y estamos muy entusiasmados de comenzar el nuevo año escolar con un nuevo proveedor.

Theresa Plascencia

Superintendente de Escuelas